मटन और मुर्गा दोनों नहीं है इससे टेस्टी प्रोटीन भी दोनों से ज्यादा पाया जाता है इस चीज में, वेजिटेरियन हैं तो जरूर करें डाइट में शामिल,जब भी प्रोटीन का जिक्र होता है तो सबसे पहले दिमाग में अंडे और चिकन का ख्याल आता है। क्योंकि अंडे और चिकन में प्रोटीन की मात्रा काफी अच्छी होती है। लेकिन जो लोग शाकाहारी हैं उनका क्या? अगर आप भी शाकाहारी हैं और अपनी प्रोटीन की जरूरत को पूरा करने का तरीका ढूंढ रहे हैं तो परेशान न हों, हम आपको ऐसी दाल के बारे में बता रहे हैं जिसे आप अपनी डाइट में शामिल कर प्रोटीन की कमी को पूरा कर सकते हैं। जी हां, आपने सही सुना।
मूंग दाल को प्रोटीन का अच्छा स्रोत माना जाता है। आपको बता दें कि मूंग दाल में न सिर्फ प्रोटीन होता है बल्कि इसमें विटामिन बी, विटामिन सी, विटामिन ई और आयरन, पोटैशियम और मैग्नीशियम जैसे गुण भी होते हैं जो शरीर को कई समस्याओं से बचाने में मददगार होते हैं। तो आइए जानते हैं मूंग दाल खाने के फायदे।
कितना प्रोटीन होता है – मूंग दाल में कितना प्रोटीन होता है?
आपको बता दें कि हर 100 ग्राम मूंग दाल में करीब 8 ग्राम प्रोटीन पाया जाता है। आप इसका सेवन सुबह के समय कर सकते हैं।
मूंग दाल के फायदे- (Moong Dal Khane Ke Fayde)
- मांसपेशियां-
मूंग दाल में अच्छी मात्रा में प्रोटीन पाया जाता है, जो मांसपेशियों के विकास में सहायक होता है. अगर आप भी मांसपेशियों का निर्माण करना चाहते हैं तो अपनी डाइट में मूंग दाल को शामिल कर सकते हैं.
- पाचन-
अगर आप पाचन संबंधी समस्याओं से परेशान हैं, तो अपनी डाइट में मूंग दाल को शामिल करें. मूंग दाल में फाइबर की मात्रा अधिक होती है, जो पाचन को बेहतर बनाने और कब्ज से राहत दिलाने में सहायक है.
मटन और मुर्गा दोनों नहीं है इससे टेस्टी प्रोटीन भी दोनों से ज्यादा पाया जाता है इस चीज में, वेजिटेरियन हैं तो जरूर करें डाइट में शामिल
- ब्लड शुगर-
मूंग दाल में ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है, जो ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित करने में सहायक होता है. इस दाल का सेवन डायबिटीज के मरीजों के लिए भी फायदेमंद होता है.
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- दिल
दिल हमारे शरीर का अहम हिस्सा है. कैलेंडुला में एंटीऑक्सीडेंट और पोटैशियम पाया जाता है, जो दिल की सेहत के लिए अच्छा माना जाता है.
